Seguindo sua série de matérias sobre a junky food, o nobre amigo Murilo Garcêz posta aqui a iguaria clássica dos finais de noite de 90% dos chapas que andam comigo. O negócio é tão bom que minha filha Carol SEMPRE pede para que ao sair da clínica leve um exemplar desta peça de sabor inconfundível para ela.
Segue.....
X-Padrão – a simplicidade dos sanduíches
Olá estamos aí com mais uma saborosa e pouco saudável porcaria saindo do forno, nesse caso, da chapa.
Uma das características da mais baixa gastronomia goiana são os chamados PIT-DOG´S, essas casinhas de metal espalhadas por praticamente todas as cidades, roteiro quase obrigatório no fim das baladas. Isso é tão marca nossa que realmente não me lembro de ver alguma coisa assim nas cidades por onde viajei (não que tenham sido muitas).
Bull´s é um dos aproximadamente 1.400 PIT DOG´S espalhados na cidade (estimativa de 2008, 1 para cada 888 habitantes), e fica escondido atrás dos bloquinhos do marista, numa praçinha.
Além dos tradicionais sandubas servidos pelo local (X-Bacon, X-Saladas, e claro os poderosos X-Tudos) lá tem um que é a pura simplicidade.
X-Padrão é um sanduba que leva:
Hambúrguer;
Salsicha;
Cebola e;
Muito catupiry.
O modo de preparo é o clássico de todo sanduba de Pit Dog:
Taca tudo na chapa (menos o catupiry), depois taca tudo no pão.
Para acompanhar um refri bem gelado ou super creme que eles fazem, minha sugestão o de cupuaçu.
A ceia de final de balada fica por aproximadamente R$ 13,00 por casal.
Abraços e até a próxima delicia pouco saudável.
Murilo Garcez
http://www.ehdenorex.blogspot.com/
Olá estamos aí com mais uma saborosa e pouco saudável porcaria saindo do forno, nesse caso, da chapa.
Uma das características da mais baixa gastronomia goiana são os chamados PIT-DOG´S, essas casinhas de metal espalhadas por praticamente todas as cidades, roteiro quase obrigatório no fim das baladas. Isso é tão marca nossa que realmente não me lembro de ver alguma coisa assim nas cidades por onde viajei (não que tenham sido muitas).
Bull´s é um dos aproximadamente 1.400 PIT DOG´S espalhados na cidade (estimativa de 2008, 1 para cada 888 habitantes), e fica escondido atrás dos bloquinhos do marista, numa praçinha.
Além dos tradicionais sandubas servidos pelo local (X-Bacon, X-Saladas, e claro os poderosos X-Tudos) lá tem um que é a pura simplicidade.
X-Padrão é um sanduba que leva:
Hambúrguer;
Salsicha;
Cebola e;
Muito catupiry.
O modo de preparo é o clássico de todo sanduba de Pit Dog:
Taca tudo na chapa (menos o catupiry), depois taca tudo no pão.
Para acompanhar um refri bem gelado ou super creme que eles fazem, minha sugestão o de cupuaçu.
A ceia de final de balada fica por aproximadamente R$ 13,00 por casal.
Abraços e até a próxima delicia pouco saudável.
Murilo Garcez
http://www.ehdenorex.blogspot.com/
esse é bão!!
ResponderExcluirrecomendo a 10 anos...
(nossa to ficando velho)
www.ehdenorex.blogspot.com