Status Lanche – O melhor americano brasileiro

No cruzamento da Goiás com a 55 no Centro fica uma das mais tradicionais lanchonetes da capital, a famosa Status Lanches, que com 5 balconistas praticamente não consegue atender o tamanho da clientela ávida para pregar os dentes nos deliciosos salgados regados a sucos diversos feitos de frutas frescas na hora.

O pessoal do balcão parece conhecer todos os fregueses chamando sempre pelo nome e cobrindo de simpatia o recinto, num ambiente agradável e alegre, com clima de festa constante.

Lá é o lugar onde para mim se serve o mais gostoso americano de Goiânia (R$ 3,00), com uma porção servida de queijo e presunto, deixando o salgado suculento e saboroso.

Para acompanhar, vou de suco de laranja (R$ 2,00) fresquinho e no capricho.

Casa Salvador, empada gostosa e cerveja gelada

O Rogerão me ligou falando sobre um café que tinha lido no Guia Veja Goiânia e me convidou para conferir o local, como é sempre bom praticar o vício da cafeína com esse camarada glutão, claro não pude recursar.

O alvo da rodada de cafeína era a Casa Salvador, Cafeteria e Conveniência, uma casa escondidinha no Setor Belo Vista, quer dizer, escondida pra mim que não costumo rodar pelas paragens da região.

A casa, que fica numa baita esquina da T-65, é bem charmosa. Nas mesas de fora flores naturais deixando lugar bem agradável, na parte interior da loja uma pequena loja de conveniência com produtos bem interessantes, como destilados, acessórios para bebidas e mais um monte de presentes bem bacanas.

Enquanto esperava o brodi glutão, com seus atrasos já protocolares, pedi um espresso duplo para me ajudar a matar o tempo. 

Quando o psicoblogueirogourmet chegou, já foi logo avisando que não tinha tido tempo de almoçar, e consequentemente estava varado de fome. Informei ao ilustre esfomeado que tinha lido no 4sq bons comentários sobe a empada de carne seca do lugar; então desce duas (nosso compromisso com o jornalismo investigativo e imparcial às vezes me comove) para beber uma Original trincando de gelada.

A empada cumpriu com aquilo que estava espalhado na rede social de geolocalização, para continuar a investigação Rogério ainda pediu uma empada de frango com pequi.

No final da tarde investigativa aplicamos a mais antiga e válida lei dos bares, botecos, restaurantes e afins: sentou, sorriu, a conta dividiu. E no frigir dos ovos R$17,00 para cada glutão.

abs

@murilogarcez

Hamburguer Recheado com Cheddar e Forrado com Bacon

Sou um viciado por comida gordurosa em tratamento sério, mais por questões de saúde que por estética, afinal não é nada interessante ser considerado um sério candidato a doenças coronarianas e infartos pelo seu endocrinologista e cardiologista.

Mas uma coisa eu falo, num é fácil não! ainda mais quando aparecem coisas assim na minha timeline que juro tentar desesperadamente ignorar, mas convenhamos, é impossível ficar alheio a esse tipo de postagem.

Relutei muito compartilhar isso, juro! mas foi mais forte que eu. E caso alguém se habilite a tentar reproduzir o prato, permita-me dizer que estou aberto a convites.

abs

@murilogarcez

fonte: http://bit.ly/xo94eI

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Hamburguer Recheado com Cheddar e Forrado com Bacon

Esse a gente garante: você NUNCA viu uma receita de hamburguer como essa. Nem vamos explicar o passo a passo, pois você pode ver direitinho como é fácil de fazer nas imagens abaixo. Só preste atenção no título e babe: hamburguer recheado com queijo cheddar e forrado com bacon*. Tá bom assim?

*conteúdo do site 9gag.com

Snack Bar- O Português

Há pouco mais de um ano e recém-chegado de Portugal, Magno resolveu montar um charmoso Snack Bar em pleno Setor Leste Universitário (rua 261 n. 150), e não é que deu super certo sair do eixo Marista-Bueno.

Servindo jantares a luz de vela, com comida e vinhos portugueses, cerveja importada, som de boa qualidade e uma agradável lounge music num lugarzinho aconchegante, o lugar é um oásis em meio à tantos telões com sertanejo e espetinhos.

Neste sábado resolvi almoçar no restaurante tomando um chope fabricado por um americano residente em Goiânia, o Heishbeer (R$ 3,00) e saboreando uma posta de bacalhau com pimentões, arroz, batata chips e salada (R$20,00) que estava uma delícia tanto no sabor quanto no ponto de cozimento, não ficando seco e quebradiço nem borrachento. Uma pequena ressalva é que passou um pouco na oleosidade.

O lugar serve também, o que Magno chamou de refeição para trabalhadores, o famoso P.F com diversas opções a meros R$ 5,00.

Segundo o proprietário, o mesmo tem a intenção de servir comida de qualidade a preços justos.

Eu aprovei!

Nhorinhá - Bar Galeria

foto: http://nhorinhabaregaleria.blogspot.com/

Ao receber um convite de amigos queridos que moram neste delicioso bairro da Capital, o Jaó, fomos eu e Luisa conhecer esta casa que além de restaurante é também uma galeria de arte.

Ficamos encantados.

Ao entrar no Nhorinhá, nos deparamos com mesas dispostas abaixo de uma frondosa árvore, de cujos galhos pendiam lágrimas de cristal, como um grande móbile natural, refletindo as luzes amareladas e vaporosas das amareladas arandelas espalhadas pelo pátio.

Neste clima inusitado fomos apresentados ao cardápio, que no início nos causou estranhamento, porém nos conquistou quando elogiado pelos cicerones.

Comida brasileira e japonesa de mãos dadas num restaurante com alusão ao nordestino "Grande Sertão Veredas".

Pedimos inicialmente ceviche de tilápia, que foi sorvido de olhos fechados pelos convivas, entre um gole e outro da cerveja mais gelada de Goiânia. A iguaria, feita com tilápia, cebola, cheiro verde e limão, apesar da simplicidade nos encantou com seus paladares ácidos e herbáceos.

A segunda pedida, um quibe de tilápia, também nos apeteceu deveras, com sua crocância temperada com alho e cebola.

Tudo isso podendo apreciar belas obras de arte de grandes artistas goianos.

Só pecou pela quantidade pequena de atendentes, fato que passou praticamente despercebido diante nossas experiências.

Bom para: Ir com amigos, Casais, Jantar, Vinho, Happy hour, Famílias, Janta rápida

Pedra Branca 2 - Pão de queijo com linguiça, iguaria bruta.

Voltando de Viagem para uma palestra em Bom Jesus de Goiás, o motorista parou para tomarmos um lanche numa dessas casinhas de beira de estrada chamada Pedra Branca 2.

Segundo uma das colegas palestrantes, lá teria o melhor pão de queijo com linguiça do Universo, e eu como aventureiro gastronômico que sou, não poderia deixar esta visita passar batida.

Ao adentrar o recinto, vários doces e compotas nos recepcionavam em uma prateleira convidativa, e à esquerda, um comprido balcão com biscoitos fritos e pães de queijo cobertos por panos de prato, uma estufa de salgados e uma chapa, onde repousava um pernil esquartejado e fitas de linguiça.

Honestamente não me pareceu muito higiênico, porém, já estou vacinado contra qualquer tipo de mal de comida de estrada.

Pedi o tão bem falado pão de queijo recheado com linguiça caseira de fabricação exclusiva (R$ 3,50).

Para ser o mais sincero possível, quero afirmar categoricamente a superioridade da iguaria!!!

Um verdadeiro rolo de linguiça dentro de um pão de queijo amarelinho...que ficou ainda mais delicioso quando esguichado com a pimenta com creme de pequi.

Formidável, mas deveria levar a alcunha: "Onde os fracos não tem vez"!

Bom para: Comer muito, Almoço rápido, Gastar pouco

Thai Wok - China+Japão.

No Shopping Bougainville foi criada mais uma opção de comida asiática de quilo, o Thai Wok.

O lugar não oferece muuuuitas opções, mas tem alguns pratos chineses e outros japoneses, misturando dois dos restaurantes da mesma praça de alimentação em um só(o que achei estranho).

O destaque vai para um prato que é novidade e ainda não tinha visto em outro lugar. Um hot roll com massa de pastel chinês e recheado com kani e cream cheese que é muitíssimo gostoso.

No mais, poucas opções de sushi e as mesmas de sempre de sashimi, salmão e tilápia. No dia que fui não tinha robalo nem peixe-prego.

Compensa ir para experimentar o hot roll, mas ainda prefiro o do Max Sushi.