domingo, 10 de julho de 2011

Alfajor Havanna - O doce do céu.

Doçologos de plantão, começo o post fazendo referência ao inglês Neville Reid que gracejou: ‘se algum dia você for para o céu, com certeza haverá alfajores Havanna ali’.
Nevillinho não é bobinho não!
Desde 1948 nossos hermanitos arxentinos sapecam nosso paladar com o mais perfeito alfajor já forjado por mãos humanas (ou não).
Ícone da cultura platina, esta delícia (que nasceu no Equador, foi mal arxentinos) é composto de duas camadas de massa levemente crocante e com o interior macio, quase esfarelando, e recheado com o mais perfeito doce de leite da bacia del plata. Cobrindo toda essa alegria, temos duas opções, a de chocolate e a de merengue (suspiro).
A última opção, saboreada agora de manhã por este peralta acepipeiro que vos escreve, foi-me presenteada pela consorte Luisa que em um momento de epifania adquiriu o mesmo em sua última viagem.
Não deixem de saborear este quitute, antes ou depois de falecer.

Rogério Gonçalves
@rogeriogonps

8 comentários:

  1. Comi um Uruguaio facilmente encontrado nas lojas americanas. Chama-se PERROTA. Uma deliiiiicia! Experimente!

    ResponderExcluir
  2. Eu adoro... Em especial o coberto de merengue. Melhor ainda quando dividido com quem se ama.

    ResponderExcluir
  3. CARA seus gosto é igual a seu blog, horriiiiivél...

    ResponderExcluir
  4. Amanda, minha querida, valeu demais pela dica. São seguidores assim que fazem com que o blog se torne cada vez mais participativo e melhore a qualidade.
    Luisa, você sempre me surpreendendo com novas delícias.
    Senhor(a) anônimo(a)! Comentários são sempre bem vindos, e gosto realmente não se discute. Tanto é que nossos mais de 5 mil acessos por mês nos dizem o contrário de vosso descontentamento, já que acha que "Meus gosto é igual..." (concordância tão sofrível quanto meus posts, rs). Mas sinta-se bem vindo ou bem vinda e desculpe se fomos ao seu estabelecimento e não gostamos do que comemos. Primamos pela honestidade.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ui....
      Adorei a resposta para esse anônimo.
      Comprei uma caixa e to louca para experimentar....

      Excluir
  5. Eu ganheii um alfajooor dos eua duma menina! *-*

    q dó q dó d mim!

    ResponderExcluir
  6. Minha colega foi ao peru e comeu um melhor que esse aí... divino... ela se lembrou e trouxe um pra mim... fofa!!+++

    ResponderExcluir