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| Fotos de Divulgação. Créditos: Bruno Marcório |
Até o dia 21 de agosto, os goianienses poderão degustar pratos especiais de alguns dos mais badalados restaurantes da capital a um preço reduzido.
A partir dessa segunda-feira, 8 de agosto, os apreciadores da gastronomia poderão degustar os pratos especiais dos 15 estabelecimentos que integram o festival Restaurant Week (RW) e com um diferencial: o preço. Os cardápios incluem entrada, prato principal e sobremesa com valores fixos bem abaixo da tabela: R$ 29,90 (almoço) e R$ 39,90 (jantar).
Realizado pela primeira vez na capital, o Restaurant Week tem como objetivo democratizar a alta gastronomia. O idealizador do evento no Brasil, Emerson Silveira, afirma que a vinda do festival para Goiânia era planejada há algum tempo. “A gastronomia aqui já é forte e não para de crescer, então percebemos que era o momento ideal para trazer o Restaurant Week. Outro ponto importante é o fato de que a cidade está próxima de Brasília, que registra o segundo maior público do RW no país, depois de São Paulo”, disse.
Para Silveira um dos principais objetivos do RW é quebrar paradigmas. “O evento veio para promover a inclusão gastronômica. Durante o circuito, as pessoas têm a oportunidade de conhecer estabelecimentos que julgam estar fora do seu alcance financeiro e a perceber novas possibilidades gastronômicas”, explicou.
A lista completa e cardápios dos restaurantes participantes pode ser encontrada no site do evento: www.restaurantweek.com.br.
Ação social
Além de promover o acesso à alta gastronomia, o Restaurant Week também possui caráter social. A exemplo de outras cidades, que realizam o Festival no Brasil, os restaurantes participantes beneficiam uma instituição com doações feitas pelo cliente que tem a opção de acrescentar R$ 1,00 ao valor da conta.
A Vila São Cottolengo, em Trindade (GO), foi escolhida para receber a doação do Restaurant Week de Goiânia. A instituição foi fundada em 1951 e oferece assistência social, reabilitação e atendimento médico a pessoas com deficiência ou em situação de vulnerabilidade social.
Saiba mais
O festival Restaurant Week (RW) foi inspirado em um evento que acontece desde 1992 em Nova York e que se espalhou por mais de 100 cidades em todo o mundo. No Brasil o Festival é realizado desde 2007 e este ano, o RW terá 18 edições no Brasil, com a participação de 1.575 restaurantes, atraindo um público estimado em 2,4 milhões de pessoas. É um importante circuito que movimenta o turismo gastronômico gerando consumo, rentabilidade ao comércio e movimentação nas cidades por onde passa. No segundo semestre de 2011, além de Goiânia, o RW estará também em Salvador, Belo Horizonte, Espírito Santo, São Paulo, Curitiba, Rio de Janeiro, Fortaleza e Pernambuco.
Restaurantes participantes – Goiânia
1. Atacama
2. Belisquê
3. Blue Tree
4. Cateretê - Bueno
5. Cateretê - Oeste
6. Contemporane
7. Emi Cozinha Emocional
8. Hakone
9. Ipê
10. Kanpai
11. La Pasta Gialla
12. Madero
13. Point Kanpai
14. Tao
15. Villa Toscana
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