sexta-feira, 30 de julho de 2010

Para uma noite de amor - Trouxinha de queijo brie com damasco turco ao molho branco

O que precisamos para adornar uma noite cheia de amor?
No meu caso, um filminho no cinema, beijos demorados, Diana Krall, Malbec e uma massa do André Frazão preparada pela Luisa.
A Massa, da Speciale Gastronomia, é comprada nos melhores empórios de Goiânia, criada pelo famoso chef goiano André, é uma trouxinha de deliciosa massa com recheio de queijo brie com damasco turco amarrada com cebolinha.
O molho, indico comprar o branco do Piquiras. Ele já vem pronto e congelado.
A mistura dos sabores adocicados da trouxinha com a cremosidade densa do molho inebriam os instintos com pequenas e intensas ondas de sabor. Absolutamente perfeito.
Para quem tem pressa de amar, nada melhor que pouco tempo na cozinha e tempo de sobra em outros cômodos.

Um comentário:

  1. Noite perfeita pela simplicidade com que ocorreu! Às vezes é possível. E a massa é mesmo uma delícia, mas que só serve a duas pessoas.

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