Você é o Chef- Filé de pistache e vinho em purê: Todo mundo pode ser um Troisgros

Sua gata vai para seu apê e quer impressioná-la tirando uma chinfra de chef internacional, mas a maior façanha gastronômica já conseguida foi jogar queijo ralado no miojo?

Agora você pode dizer adeus aos tempos de Zé Podreira e incorporar o Alex Atala em sua cozinha.

A novidade é "Você é o Chef" da Arte Gourmet. Um kit preparado com ingredientes medidos milimetricamente e selecionados com muito cuidado, acompanhados de um guia explicativo tão claro que até um prossímio sem polegar opositor conseguiria se fazer de estudante da Cordon Bleau!

Eu que tenho dificuldades em seguir receitas e vou "no olhão" decidi me esforçar para não dar meu toque pessoal e vou dizer:

O resultado ficou fenomenal! Muito além do que eu esperava. Com cara de bistrô parisiense e beeeeem mais barato.

Ficou bonito né? Nem te conto o quanto ficou gostoso...

O romantismo estará no ar e você será regiamente recompensado pela patroa.

Para quem estiver se coçando para colocar seu toque blanche, aviso que são 12 opções de receitas da alta gastronomia para serem feitas em casa, incluindo entradas e sobremesas.

Os pedidos devem ser feitos na internet, no site www.artegourmet.com.br, inicialmente com 48 horas de antecedência.

Por: Rogério Gonçalves

Entregaweb - Preguiça bem servida

“Sejamos preguiçosos em tudo, exceto em amar e em beber, exceto em sermos preguiçosos", Paul Lafargue.

Nem sempre é dia de sair de casa ou de colocar a mão na massa na cozinha (o que infelizmente significa lavar as louças depois). Tem dias em que é preciso se entregar a preguiça e se a preguiça é dos dois comandantes do fogão, o que fazer? Dieta da água e miojo estão fora de questão. 

Daí o lance é correr para o telefone e fazer um pedido e que ele seja especial, chegue rápido, na temperatura certa e tenha preço honesto. Para os moderninhos, nem precisa falar ao telefone, basta usar um aplicativo de delivery on-line e mandar ver nas escolhas. O Entregaweb é um site e aplicativo goiano com opções de alimentação e conveniência em Goiânia e Anápolis. São 70 lugares cadastrados na empresa com diversas opções, que vão do estrogonofe do Bistrogonofe (pedido mais de uma vez e aprovadíssimo!) à culinária mais requintada do Contemporane.

Neste mês, li que eles estão com duas novidades. A Casa da Esfiha, que já conheci pessoalmente (digníssima com post em breve), e o China In Box (do qual gosto absurdamente), que já é campeão de delivery em Goiânia.

Para mim, apaixonado por cardápios, é a chance que tenho de ler, na calma do lar, as várias opções de cada restaurante, comparar ingredientes e preços e fazer minha escolha final sem me preocupar com estacionamento, blitz e louças no final da noite.

Rogério Gonçalves

Feijoada Express- Chico Buarque autorizaria!

foto:http://br.freepik.com 

Chico Buarque se envolve em polêmica sobre autorização prévia para biógrafos e eu, de cá, fico só esperando o sábado chegar para poder ouvir “arroz branco, farofa e a malagueta; a laranja-bahia ou da seleta. Joga o paio, carne seca, toucinho no caldeirão e vamos botar água no feijão”. O assunto censura prévia a biografias não autorizadas dá tanta preguiça quanto começar a fazer uma feijoada. Não sei você, mas eu adoro feijão preto com tudo dentro. Mas não é um prato para ser feito depressa e sem bagunça. E que exige, depois da comilança, uma boa cama para se espreguiçar. Achei uma saída boa que é encomendar feijoada.

foto:http://br.freepik.com 

Não parece comida para se pedir em delivery, né? Mas descobri o site do Feijoada Express (http://www.feijoadaexpress.com.br/home) e resolvi arriscar. O risco compensou muito. Os produtos vêm separados, em embalagem de isopor, com caldo de pimenta, farofa, arroz, laranja e couve. Bem temperada e no ponto certo, a encomenda é ideal para os dias de preguiça. É claro que nada substitui a feijoada da minha mãe, porque daí é outra a conversa. A feijoada da minha mãe merece uma biografia autorizada. Ou não.

Luisa Dias

iFood Delivery, o fim da agenda de geladeira

Era comum quando íamos a um restaurante e ao final da noite perguntávamos se estes faziam entregas e o garçom nos vinha com belo e elegante (só que não) imã de geladeira com o telefone do estabelecimento. Aí chegávamos a nossa casa e colocávamos esse imã junto aos demais em nossa sempre visível agenda de delivery.

Só que este tempo definitivamente estão chegando ao fim! Ontem em casa com a patroa com aquela preguiça de sair pra fazer qualquer  coisa, começamos a levantar a possibilidade de como iriamos nos alimentar frente a tamanha lassidão, e eis que o veredito foi o delivery, só que não temos nenhum famigerado imã de restaurante em nossa geladeira.

Me lembrei do app iFood Delivery, um aplicativo que haviam me indicado a algum tempo mas nunca tinha tido sequer curiosidade de fuçar nele com calma pra ver de qual era. Mas como o próprio nome indica aplicativo lista os estabelecimentos com entrega.

O aplicativo é muito simples, usa um sistema de geo-localização através do GPS do celular ou simplesmente digitando o CEP de sua casa, a próxima tela lista os estabelecimentos próximos cadastrado com sistema de pedido online ou por telefone.

Na minha tela abriu o Bob´s como delivery on line, que foi descartado por consenso entre as partes e um monte que fazia pedidos por telefone, nossa escolha foi o China in Box e com sim simples toque no celular já ligamos no estabelecimento e fizemos nosso pedido, cerca de 30 minutos depois nossa fome já estava sendo aplacada.

Um aplicativo bem útil pra quem gosta de ficar em casa curtindo preguiça, tipo eu! O aplicativo está disponível para IOS e Android.

abs

@murilogarcez